オクラチーズ巻き
ほうじ茶かあさん @cook_40171270
使う食材はこれだけです。オクラのネバネバがバリューム感をＵＰ！
このレシピの生い立ち
料理苦手な母がサッと作った１品です。母にしては斬新なアイデアにハマりました。さすがです。
オクラチーズ巻き
使う食材はこれだけです。オクラのネバネバがバリューム感をＵＰ！
このレシピの生い立ち
料理苦手な母がサッと作った１品です。母にしては斬新なアイデアにハマりました。さすがです。
作り方
- 1
オクラは軽く湯通ししてください。スライスチーズは1枚を半分にします。
- 2
豚ロース薄切り肉を広げ半分にしたチーズ、オクラ1本を乗せて巻きます。軽く塩コショウをします。
- 3
巻き終わりをしっかりと密着させます。崩れるのが心配であれば、爪楊枝などで止めてもいいと思います。
- 4
フライパンに油をひいて焼きます。
コツ・ポイント
とろけるチーズでやってみたら中から溶けて出てきちゃって失敗したので普通のスライスチーズでやってみました。チーズの塩味が出てくるので塩コショウは加減してみてください。
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