簡単♡鶏肉の苺ジャム煮、トマトマリネ添え

ナナ7月7日にママ
ナナ7月7日にママ @cook_40036574

簡単な赤ワインのジャム煮。ニンニク、お醤油も入ります。フルーティな苺ジャムのミニトマトマリネを添えて。コーラに合います♡

このレシピの生い立ち
トクホのコーラ「ペプシスペシャル」に合う甘い肉料理を考えていて。

簡単♡鶏肉の苺ジャム煮、トマトマリネ添え

簡単な赤ワインのジャム煮。ニンニク、お醤油も入ります。フルーティな苺ジャムのミニトマトマリネを添えて。コーラに合います♡

このレシピの生い立ち
トクホのコーラ「ペプシスペシャル」に合う甘い肉料理を考えていて。

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材料

4人分
  1. 手羽元 12本
  2. 苺ジャム 大さじ5
  3. ◉赤ワイン 大さじ3
  4. 1カップ
  5. ◉ニンニク ひとかけ
  6. ◉しょう油 大さじ2+仕上げに大さじ2
  7. ID:18488538の簡単フルーティ♡苺ジャムのトマトマリネ 適量

作り方

  1. 1

    手羽元の骨に沿って切れ目を入れ、お鍋でこんがり両面焼く。

  2. 2

    ◉を合わせたものを注ぎ、沸騰したら弱火で20分ほど煮込む。
    私は圧力鍋で、圧1分で火を止めおもりが下がるのをまちます。

  3. 3

    仕上げにしょう油大さじ2を入れて少し煮て火を止めます。
    盛りつけにトマトマリネを添えて完成。

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3人の子どもの育児中^ ^調理師として美味しくヘルシーな、簡単だけど素敵な料理を紹介しようと思います☆娘が大きくなって、レシピの参考や思い出に見返してほしくて、クックパッドを続けています。
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