鍋にお湯を沸かし手羽元を少しゆでる。あればネギの青い部分や生姜、お酒を一緒に入れて。面倒な方はとばして2から始めてもOK

別の鍋に☆を全部入れ沸騰したら肉を入れる。

厚手のクッキングペーパーをおとしぶたにして、10分ほど煮たらできあがり♪

ゆで卵や大根を一緒に入れても美味しいです。