簡単！ニラ玉☆豆苗シャウエッセン

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ニラ玉にシャウエッセンが合います！
もやしの代わりに豆苗をプラスで栄養アップ♪

このレシピの生い立ち
豚肉の代わりにシャウエッセン！もやしの代わりに豆苗！でニラ玉に挑戦

簡単！ニラ玉☆豆苗シャウエッセン

やえまりも's cooksnap of when they made 簡単！ニラ玉☆豆苗シャウエッセン.
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ニラ玉にシャウエッセンが合います！
もやしの代わりに豆苗をプラスで栄養アップ♪

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材料

2人分
  1. シャウエッセン 3本
  2. 豆苗 1/4
  3. ニラ 5本
  4. 卵 2個
  5. タレ
  6. 減塩醤油 小さじ2
  7. みりん 小さじ2
  8. 酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗、ニラを3cm程に切る
    シャウエッセンは斜め薄切り

  2. 2

    多めの油をアツアツに温めて溶き卵を加えてさっとまとめて取り出す

  3. 3

    シャウエッセンとニラを軽く炒める

  4. 4

    豆苗を加えて軽く炒める

  5. 5

    たれを加えて軽く炒める

  6. 6

    卵を戻して軽く混ぜて完成

コツ・ポイント

卵はふわふわ！ ID:18675390

基本のニラ玉　ID:18110330
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