作り方
- 1
鍋に鶏肉を皮を下にして入れ、●を混ぜ合わせて鍋に入れる。
- 2
蓋をして中火にし、弱火で両面15分ずつ煮たら、食べやすい大きさに切り、器に盛り余った●をかけ出来上がり。
- 3
●は煮詰めて、鶏肉に回しかける。長ネギは3㎝くらいに切り、フライパンで焦げ目がつく程度に焼き鶏肉の横に乗せ出来上がり。
コツ・ポイント
付け合わせは、長ネギではなくししとうでもいいです。
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チョコマル -
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