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ちくわと野菜のかきあげ
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ちくわと野菜のかきあげ-レシピのメイン写真

ちくわと野菜のかきあげ

ogakids
ogakids @cook_40043954

ちくわとさつまいも、たまねぎの甘みが絶妙です
このレシピの生い立ち
ちくわのモニターに当たったので…

ちくわとさつまいも、たまねぎの甘みが絶妙です
このレシピの生い立ち
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ogakids
ogakids @cook_40043954

ちくわとさつまいも、たまねぎの甘みが絶妙です
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材料

5人分
  1. ちくわ 4本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. サツマイモ 1本
  4. 青ジソ 適量
  5. 天ぷら粉 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわは輪切り、さつまいも、玉ねぎ、青ジソは千切りにする。

  2. 2

    天ぷら粉を水で溶いておく。(かための方が揚げやすいです)

  3. 3

    油を火にかける。
    天ぷら粉の中に材料を入れ、混ぜる。
    スプーンや小さいお玉などで形を整えて、そっと油に落とす。

  4. 4

    カラッと揚がったら出来上がりです。
    天つゆや塩などお好みで食べてください。

コツ・ポイント

材料は家にあるお野菜で工夫して作ってくださいね。

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ogakids
ogakids @cook_40043954
2010/10/08 12:01に公開
こんにちは、毎日のご飯をもっと美味しく出来たらいいな~
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