作り方
- 1
お湯をわかしてころころがんもをいれ、沸騰させて油抜きをしておく。
- 2
大根は、2㎝~3㎝(お好み)に切る。気が向いたら面取りをして。大根の半分くらいまで十字に切れ目をいれます。
- 3
大根をレンチンします。私は5分~6分でやわらかくなりました。
- 4
鍋にだし汁と調味料を入れ、大根とがんもを入れる。味が染みるまで煮込めばできあがり♪私は10分から15分くらい煮込みました
- 5
今回は、大根まるまる一本で作ってまーす!
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