焼きじゃがいものバターのせ
MOCHAキッチン @cook_40128176
ホクホクしたじゃがいもにとろ〜り溶けたバター♪
メインのおかずに付け合わせれば豪華な仕上がりに！
もちろん単品でもどうぞ
このレシピの生い立ち
蒸すだけじゃなく焼いてみたら、じゃがいもがホクホクしました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をよく水洗いします。
- 2
洗ったじゃがいもを蒸し器で中火で20分位蒸します。
20分位したら竹串などでじゃがいもの中を確認してください。 - 3
※圧力鍋など別の方法で蒸しても良いです。
- 4
じゃがいもが蒸せたら、じゃがいもに十文字に切り込みを入れて、トースターにアルミホイルを敷きじゃがいもを10分焼きます。
- 5
じゃがいもが焼けたら切り込みに塩コショウをしてからバターをのせて完成です！
コツ・ポイント
20分位蒸してもじゃがいもの中に芯が残っている場合は蓋をしたまま少し時間を置くと中まで柔らかくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18495347
