作り置き☆じゃが芋と人参のバター醤油炒め
FKbaby @cook_40062418
じゃが芋と人参を合わせてバター醤油で味付けです。挽肉も入れてメイン並みのおかずに◎
このレシピの生い立ち
じゃが芋の芽が出てきてしまったので急いで作りました( ´Д`)y━･~~
作り置き☆じゃが芋と人参のバター醤油炒め
じゃが芋と人参を合わせてバター醤油で味付けです。挽肉も入れてメイン並みのおかずに◎
このレシピの生い立ち
じゃが芋の芽が出てきてしまったので急いで作りました( ´Д`)y━･~~
作り方
- 1
じゃが芋と人参は皮を剥いて千切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し(1)と挽肉を炒める。全体に油が絡んだら酒を加え、じゃが芋が透き通るまで炒める。
- 3
じゃが芋と人参がしんなりしてきたら▪️を入れて全体を混ぜ、塩コショウで味を整える。
- 4
器に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
バターと醤油を入れたら焦げやすいので、手早く作業してください。
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