だし巻き卵

あべいゆ
あべいゆ @cook_40051129

シンプルにねっo(^-^)
このレシピの生い立ち
毎日お弁当に入れるのに何気なく作ってる『だし巻き卵』
シンプルなのもいいかとo(^-^)

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材料

  1. 砂糖 3㌘
  2. 2個
  3. ほんだし 2㌘
  4. 40㌘

作り方

  1. 1

    計量カップに調味料、水を入れ、よく掻き混ぜます

  2. 2

    混ぜ合わせた計量カップに卵を割り、泡立てないよう、一文字に切るように混ぜ、卵白を2、3回持ち上げてほぐします

  3. 3

    卵焼き器を中火で熱して、サラダ油を入れ、ティッシュで余分な油を拭き取ります

  4. 4

    卵液を卵焼き器にたらし、ジュッと音がしてくっつかければ卵液の4分の1量を流す

  5. 5

    ふくらんだ所を箸でつつきくるくる巻いていく

  6. 6

    またサラダ油を塗り、卵液をいれて巻く。この繰り返しo(^-^)o

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レシピ作者

あべいゆ
あべいゆ @cook_40051129
に公開
料理、お菓子作りが好きなパン屋で働くフリーター☆みんなの笑顔が見たいから美味しいものを作ります(@∀★)♭
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