白だしでさっぱりと
このレシピの生い立ち
主人が好きな青梗菜と私の大好きなしいたけを使って、今夜の他のおかずがこってり味だったのであっさり白だしで胡麻和えにしました。ちなみに我が家のほうれん草の胡麻和えなどはお砂糖と醤油で甘めに味付けちゃうので、ちょっと新鮮で良かったです。