作り方
- 1
チンゲン菜はレンジで加熱をする。
油揚げは油抜きをしておく。 -
- 2
ゴマを擦っておく。
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- 3
チンゲン菜、油揚げは食べやすい大きさに切り、水分を手でしっかりと切る。
◎と混ぜ合わせる。 -
コツ・ポイント
チンゲン菜と油揚げの水分はしっかりと手で、ギューとして絞る。
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