ズボラのヨーグルトパウンドケーキ

ずぼらで簡単キッチン
ずぼらで簡単キッチン @cook_40150688

面倒くさがり屋の私でも簡単に出来るので良く子供たちのおやつに作ってます。計りが無くてもカレースプーンで代用できます。
このレシピの生い立ち
いつも計りを使うのが面倒くさくてカレースプーンで代用して作ってます。これからの季節に丁度いいケーキ作りました(≧∇≦*)

ズボラのヨーグルトパウンドケーキ

面倒くさがり屋の私でも簡単に出来るので良く子供たちのおやつに作ってます。計りが無くてもカレースプーンで代用できます。
このレシピの生い立ち
いつも計りを使うのが面倒くさくてカレースプーンで代用して作ってます。これからの季節に丁度いいケーキ作りました(≧∇≦*)

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材料

Mサイズ1本分
  1. ヨーグルト 40g(カレースプーン山盛り2)
  2. 砂糖 40g
  3. ベーキングパウダー 小さじ3
  4. 卵MS 1個
  5. バター(マーガリン ティスプーン5
  6. サラダ油 ティスプーン5
  7. 小麦粉 200g(カレースプーン山盛り9)

作り方

  1. 1

    溶かしバターを作ります。

  2. 2

    ボールに砂糖、ヨーグルト、サラダ油、ベーキングパウダー、卵、を入れて良く混ぜます。ここに溶かしバターも入れて混ぜます。

  3. 3

    良く混ぜた所に小麦粉を入れて生地をキルように混ぜたらMサイズの型の中に入れてトントンと空気を抜きます。

  4. 4

    250℃に余熱したオーブンで10〜15分焼きます。

コツ・ポイント

小麦粉以外の材料を良く混ぜてください。良く混ぜるとモコモコした様になります。家のオーブンは古いせいか結構焼くのに時間がかかってしまいました、ご家庭のオーブンで温度や時間を調節して下さい(≧∇≦*)

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