簡単！ヘルシー？和風豆腐ハンバーグ
あすコ @cook_40171463
つなぎの卵など一切使わず､タレは家にある和風ドレッシングでOKの誰にでも出来る料理(*^▽^*)お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
最近旦那のお腹が気になってきたので、簡単でヘルシーなレシピを探して何かの雑誌で見つけました(･ω･)
※今回は市販のデミグラスソースをかけてみました(*^▽^*)美味でした(^_^)ゞ
簡単！ヘルシー？和風豆腐ハンバーグ
つなぎの卵など一切使わず､タレは家にある和風ドレッシングでOKの誰にでも出来る料理(*^▽^*)お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
最近旦那のお腹が気になってきたので、簡単でヘルシーなレシピを探して何かの雑誌で見つけました(･ω･)
※今回は市販のデミグラスソースをかけてみました(*^▽^*)美味でした(^_^)ゞ
作り方
- 1
ペーパータオルで豆腐を包みギュッと押さえて水気を拭く。
- 2
ボールに挽き肉とAを入れ練り合わせ豆腐を加えてなめらかになるまでさらに混ぜる。
-
- 3
4等分にして平たい円形(小判型)にする。
-
- 4
フライパンに油を弱めの中火で熱し、タネを並べて2～3分焼いたら上下を返し、更に火が通るまで2分ほど焼く。
-
- 5
皿に盛ってドレッシングをかけ、サラダを添える。
-
コツ・ポイント
木綿豆腐はしっかりと水気をとるといいですょ(･ω･)
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