節約！ヘルシー！もやしグラタン
Jessica0u0 @cook_40094967
余ったホワイトソースを使い切ろう♪
もやしのシャキシャキ食感がおいしい(^^)/
このレシピの生い立ち
前の日に作ったホワイトソースが余ったので、ポテトグラタン作ろうと思ったら、もやしの消費期限が迫ってたので、もやしでグラタンにしてみましたｗ意外と美味しい(´ｰ｀)♪
節約！ヘルシー！もやしグラタン
余ったホワイトソースを使い切ろう♪
もやしのシャキシャキ食感がおいしい(^^)/
このレシピの生い立ち
前の日に作ったホワイトソースが余ったので、ポテトグラタン作ろうと思ったら、もやしの消費期限が迫ってたので、もやしでグラタンにしてみましたｗ意外と美味しい(´ｰ｀)♪
作り方
- 1
もやしを塩・胡椒でしんなりするまで炒める
- 2
グラタン皿にもやしを入れ、ホワイトソースをかける(もやしが隠れる程度)
- 3
チーズをのせ、パルメザンチーズを少々かけて、２００℃のオーブンで１５分少し焦げ目が付けばＯＫ
- 4
最後にイタリアンパセリを飾り、完成
コツ・ポイント
ホワイトソースは玉ねぎのスライスとブナピーを入れて作りました。ホワイトソースの具はお好みで♪市販のものでもＯＫ♪
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