キャベツ美味しいオムレツ♪*ﾟ
小梅 @cook_40085115
キャベツと玉子と人参がとっても合うんです。
このレシピの生い立ち
お母さんが教えてくれた節約おかずのオムレツでした。その当時は、ひき肉は、使わないで、キャベツと、人参だけでしたが、久しぶりに思い出して作ってみたら美味しかったので、載せたくなりました。
キャベツ美味しいオムレツ♪*ﾟ
キャベツと玉子と人参がとっても合うんです。
このレシピの生い立ち
お母さんが教えてくれた節約おかずのオムレツでした。その当時は、ひき肉は、使わないで、キャベツと、人参だけでしたが、久しぶりに思い出して作ってみたら美味しかったので、載せたくなりました。
作り方
- 1
キャベツの千切りと、人参の千切りを炒めます。
お好みで、ひき肉を一緒に炒めます。お皿に、入れます。 - 2
塩、こしょうをして味付けます。
- 3
玉子をといて、熱したフライパンにまわし入れる。
- 4
少し玉子のふちが焼けたら、スプーンなどで、玉子をまわしふっくらしたら、１を、玉子の上に置き、フライ返しで巻いて出来上がり
コツ・ポイント
玉子を、焼くときに、ふっくらと、焼き上げると尚美味しい～
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