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キャベツ美味しいオムレツ♪*ﾟ
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キャベツ美味しいオムレツ♪*ﾟ-レシピのメイン写真

キャベツ美味しいオムレツ♪*ﾟ

小梅
小梅 @cook_40085115
大阪府

キャベツと玉子と人参がとっても合うんです。
このレシピの生い立ち
お母さんが教えてくれた節約おかずのオムレツでした。その当時は、ひき肉は、使わないで、キャベツと、人参だけでしたが、久しぶりに思い出して作ってみたら美味しかったので、載せたくなりました。

キャベツと玉子と人参がとっても合うんです。
このレシピの生い立ち
お母さんが教えてくれた節約おかずのオムレツでした。その当時は、ひき肉は、使わないで、キャベツと、人参だけでしたが、久しぶりに思い出して作ってみたら美味しかったので、載せたくなりました。

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小梅
小梅 @cook_40085115
大阪府

キャベツと玉子と人参がとっても合うんです。
このレシピの生い立ち
お母さんが教えてくれた節約おかずのオムレツでした。その当時は、ひき肉は、使わないで、キャベツと、人参だけでしたが、久しぶりに思い出して作ってみたら美味しかったので、載せたくなりました。

キャベツと玉子と人参がとっても合うんです。
このレシピの生い立ち
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材料

２人分
  • キャベツの千切り ４分の１くらい
  • 人参千切り ３cmほど
  • 玉子 ３個
  • 塩コショウ 適量
  • ひき肉(合挽き) 入れても入れなくても、お好みの量少量でいいです。
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作り方

  1. 1

    キャベツの千切りと、人参の千切りを炒めます。
    お好みで、ひき肉を一緒に炒めます。お皿に、入れます。

  2. 2

    塩、こしょうをして味付けます。

  3. 3

    玉子をといて、熱したフライパンにまわし入れる。

  4. 4

    少し玉子のふちが焼けたら、スプーンなどで、玉子をまわしふっくらしたら、１を、玉子の上に置き、フライ返しで巻いて出来上がり

コツ・ポイント

玉子を、焼くときに、ふっくらと、焼き上げると尚美味しい～

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小梅
小梅 @cook_40085115
2018/06/08 11:30に公開
大阪府
小梅のキッチンにようこそ。ビールのおつまみ、がっっりおかず、何でもこざれの、お料理ライフめざして、がんばってます。よろしく
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このレシピのキーワード

オムレツ ひき肉 にんじん キャベツ 卵 合い挽き

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