☆土鍋で炊き込みご飯☆

ﾏﾘmama
ﾏﾘmama @cook_40049893

簡単に土鍋で炊き込みご飯作れますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
鶏のだし汁を余すとこなく活用した結果www

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簡単に土鍋で炊き込みご飯作れますよ(^-^)
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材料

3合分
  1. お米 3合分
  2. 鶏のだし汁 500㏄
  3. (レシピID 1722027参照)
  4. 干し椎茸の戻し汁 150㏄
  5. 塩 小さじ1
  6. 醤油 大さじ2
  7. ひじき お好みで
  8. 油揚 お好みで
  9. 人参 お好みで
  10. 干し椎茸 お好みで
  11. *具はお好みでいいと思います。

作り方

  1. 1

    お米をといで土鍋に入れておく。鶏のだし汁、干し椎茸の戻し汁、塩、醤油を混ぜた物を入れる。

  2. 2

    その中に具を入れて30分以上浸しておく。終わったら強火で沸騰させ、沸騰したら弱火で15分煮る。

  3. 3

    15分たったら火をとめて10分蒸らし出来上がり。(弱火にしたら蓋わ開けないで下さい。チラ見なら大丈夫でしたがwww)

コツ・ポイント

焚き時間は調節してみて下さい。一応、今回した時間のせました。
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2人の子供のmamaです特別な物は使わず。家にある物で簡単に。子供の喜ぶものを…。試行錯誤してます。笑
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