５月２９日晩飯 【マグロのサイコロ炒め】
獅子神 @cook_40069004
漬けダレに数時間漬けておくと味が浸透して炒めるだけでおｋです。
このレシピの生い立ち
あるから作っただけですｗ
http://ameblo.jp/hi-ro-shi-1/
５月２９日晩飯 【マグロのサイコロ炒め】
漬けダレに数時間漬けておくと味が浸透して炒めるだけでおｋです。
このレシピの生い立ち
あるから作っただけですｗ
http://ameblo.jp/hi-ro-shi-1/
作り方
- 1
１、★（☆）を混ぜ合わせて漬けダレを作る。
- 2
２、マグロサイコロ状に切り分け、漬けておく。
- 3
３、野菜を一口サイズにさばき、切り分けておく。
- 4
４、マグロを炒めて、両面の色が変わってきたら野菜を入れて炒めあわせる。
- 5
５、炒め合わせて、火が通ったら完成！！
コツ・ポイント
しょうゆとみりんの比量は少々約１:１です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18496566
