お鍋一つ 残りご飯でシーフードドリア
sachieママ @cook_40134548
残りご飯がドリアに変身。調味料も身近なものばかりなので、あっという間に作れます。手抜きに見えないおいしさです。
このレシピの生い立ち
残りご飯はチャーハンにすることが多いのですが、今回はドリアに。
底の部分が焦げて、いいアクセントになります。
簡単なのに意外なおいしさです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にバターを熱し、玉ねぎを炒める。
シーフードミックスも加え、炒める。（中火） -
- 2
小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
-
- 3
牛乳を少しずつ加え、だまにならないようによく混ぜる。
沸いたら、コンソメ、ケチャップを加える。 -
- 4
ご飯を加え、混ぜる。
-
- 5
とろみが出るまで、3分程度混ぜながら煮る。
塩コショウで味を調える。
あとでチーズがのるので、塩気は薄めに。 - 6
ピザ用チーズとミニトマト、パセリをのせふたをして3分程度煮る。
またはチーズなどをのせたらオーブン200度で10分焼く。 -
コツ・ポイント
牛乳を加えたら、だまにならないようによく混ぜます。
ご飯は、かたまりがなくなるように混ぜます。
オーブン調理可能の鍋でしたら、オーブンで焼いたほうがこんがりおいしいと思います。
似たレシピ
-
-
-
鍋ひとつでシーフードドリア 鍋ひとつでシーフードドリア
ホワイトソースを作った鍋にどんどん入れて混ぜるだけ。残りご飯リメイクにピッタリ！「覚えやすいホワイトソース3・3・2」レシピID17495761を使っています。とっても簡単です。
-
-
簡単！シーフードドリア 簡単！シーフードドリア
冷凍シーフードミックスを使って手軽に作ります。材料も作り方もシンプルですが、クリーミーで魚介の旨味がギュッと詰まった大満足のドリアです♪
-
-
-
-
粉チーズたっぷりとろとろシーフードドリア 粉チーズたっぷりとろとろシーフードドリア
冷凍のシーフードミックスと冷やごはんを使ったおいしいドリアです。決め手は、ごはんに混ぜ込んだ粉チーズです♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18496634
