火いらず簡単漬け丼
しぃなつみかん @cook_40171185
火いらず簡単ボウル一つでに漬け丼ができちゃう☆
このレシピの生い立ち
めんつゆなら手軽に、火を使うことなく！洗い物も減らし手軽にできちゃう
海外在住でも家にある調味料で簡単にづけ丼を食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
マグロ、サーモンを切っておく
*写真は小さく切ってありますがお好みの大きさで大丈夫です - 2
ボウルにめんつゆを入れ、①で切ったおさかなを混ぜ合わせ最低1時間半寝かせる
*ここでワサビも溶かし混ぜてもおいしいです☆ - 3
アボカドを角切りにする
*すぐに食べない場合はレモン汁を絡めておく - 4
寝かせておいた2のお魚に3のアボカドを混ぜる
- 5
温かい白米、もしくは酢飯の上にお好みで刻みのりを乗せ、④で混ぜ合わせた漬けを乗せる
- 6
仕上げに、ネギ、ゴマを振りかける
ワサビは仕上げに乗せても！
コツ・ポイント
ワサビは漬け液に溶かしこむとお魚にも浸かっておいしくなります！
もちろん仕上げに乗せても☆
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