【農家のレシピ】ゴボウとベーコンのスープ

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

千切りゴボウを柔らかく煮たやさしい味のコンソメスープです。ゴボウは洋風のスープにもなるんですよ♪
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうを作った時に一緒に千切りにして翌日スープにしてみました。

【農家のレシピ】ゴボウとベーコンのスープ

あゆたっくん's cooksnap of when they made 【農家のレシピ】ゴボウとベーコンのスープ.
和☆2049's cooksnap of when they made 【農家のレシピ】ゴボウとベーコンのスープ.
やよい・M's cooksnap of when they made 【農家のレシピ】ゴボウとベーコンのスープ.
FarmersK
FarmersK @cook_40042549

千切りゴボウを柔らかく煮たやさしい味のコンソメスープです。ゴボウは洋風のスープにもなるんですよ♪
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうを作った時に一緒に千切りにして翌日スープにしてみました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人分
  1. ゴボウ ７０ｇ
  2. ベーコン ２枚
  3. バター（又はマーガリン） 大さじ１
  4. 水 ６００ｃｃ
  5. コンソメ（固形）細かく刻んでおく 1.5個
  6. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ゴボウは千切り、ベーコンは１センチ幅に切っておきます

  2. 2

    フライパンにバターを熱しベーコンを炒め、次にゴボウを入れ、やや弱めの中火で５分間じっくり炒めます。

  3. 3

    次に水とコンソメを入れやや弱めの中火で１５分煮て最後に塩コショウで味を調え完成です。
レシピを編集
レポートを見る
共有
あゆたっくん's cooksnap of when they made 【農家のレシピ】ゴボウとベーコンのスープ.
和☆2049's cooksnap of when they made 【農家のレシピ】ゴボウとベーコンのスープ.
やよい・M's cooksnap of when they made 【農家のレシピ】ゴボウとベーコンのスープ.

つくれぽ (24)

つくれぽについて
今日つくる
FarmersK
FarmersK @cook_40042549
に公開
私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ナスとキュウリの浅漬け
  2. お弁当は食べやすい恵方巻！
  3. 合鴨パトラスの柚子風味パスタ
  4. レンジで簡単！ぷるふわ卵
  5. ポン酢のポテトサラダ
  1. ゆで卵のピリ辛ペンネ
  2. 【農家のレシピ】ゴボウのポタージュスープ
  3. 塩麹で★ベーコンとアスパラのソテー★
  4. うどんスープで☆簡単玉子焼き