簡単月見冷やしうどん♡

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syo_ya
syo_ya @cook_40053211

卵黄をのせて月見うどん♡
このレシピの生い立ち
たまにわ…と…笑

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材料

2人分
  1. うどん(冷凍可) 2人前
  2. 長芋 適量
  3. わかめ 適量
  4. 卵黄 2個
  5. 麺つゆ 適量
  6. 水 適量
  7. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    うどんを茹でる。各記載通り。

  2. 2

    乾燥ワカメは水で戻し、ねぎは細かく切る。長芋をする。

  3. 3

    茹で上がったうどんを湯きりし、水で冷やす。皿に麺つゆを入れ、うどん→長芋→ワカメ→ねぎ→卵黄を乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

天ぷら、天かす、しらす等、お好みの材料を乗せてもおいしいですw

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レシピ作者

syo_ya
syo_ya @cook_40053211
に公開
2014/10/1発売のクックパッドレシピ本にレシピ搭載してもらえました♡育児に家事は大変だけど野菜嫌いな旦那様に栄養管理と感謝を込めてお料理研究中〜と、言いつつ…いつも好みの濃い味になっているかも…www作れぽ500件超えました♡沢山のレポありがとうです♡今後は野菜たっぷりを目標にダイエットメニューと手作り離乳食にも挑戦する予定♡
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