◆簡単◆とんこつ風スープ
Raiちゃん． @cook_40169183
ダイエットに！夜食に！こってりで腹持ち良い♡とんこつを使わない「とんこつ風」スープなので、とってもヘルシーです！
このレシピの生い立ち
とんこつラーメンが好き！でもダイエット...という自分のために考えました(o´罒`o)
食べすぎた次の日に、1食このスープにすると、リセット出来ます！
◆簡単◆とんこつ風スープ
ダイエットに！夜食に！こってりで腹持ち良い♡とんこつを使わない「とんこつ風」スープなので、とってもヘルシーです！
このレシピの生い立ち
とんこつラーメンが好き！でもダイエット...という自分のために考えました(o´罒`o)
食べすぎた次の日に、1食このスープにすると、リセット出来ます！
作り方
- 1
もやしを洗い、1口サイズに切る(もやしの袋に水を入れ、強めに揉んだ後、水だけ捨てれば楽チン♪)
- 2
豚肉も1口サイズに切り、温めておいた鍋で【強火】で炒める(豚肉から脂が出るので油なし！)
- 3
豚肉にだいたい火が通ったら、もやしを入れて炒める(【強火】のまま)
- 4
☆をよく混ぜて、【弱火】にした鍋に入れる
- 5
スープが温まったら、1口サイズにちぎった豆腐を入れる
- 6
出来上がり♡
コツ・ポイント
☆を入れた後のスープは、なるべく沸騰させないように火加減を気をつけてください！
豆腐を中華麺に変えれば、しっかりとんこつ風ラーメンになります♪
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