作り方
- 1
沸騰したお湯にササミをいれしっかり沸騰したら蓋をしたら火を止める。そのまま20分放置する。
- 2
キュウリは千切りする。
- 3
20分たったらササミをお湯から出し、粗熱が取れたら手で裂く!
- 4
キュウリとササミを合わせて★とゴマを入れまぜる!
コツ・ポイント
ササミは20分たつまで蓋を開けないこと!取り出すのを遅れた場合もパサパサになるので注意!
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