作り方
- 1
木綿豆腐はキッチンペーパーに挟んでレンジ600Ｗでチン♪して水分を拭き取る♪
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- 2
ある程度水分が抜けたら…半分に切って３等分…
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- 3
更に半分に
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- 4
ベーコンも半分に切って
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- 5
豆腐をくるくる巻いていきます♪
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- 6
巻き終わりをしたにして塩コショウ♪
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- 7
マーガリンを熱し
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- 8
巻き終わりを下にして豆腐ベーコンを並べて焼きます♪
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- 9
こんがり全体的に焼き色がついてきたら
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- 10
醤油を入れ、少し焦がしめに煮詰めてお皿へ♪
香ばしい匂いになったらＯＫ♪
ネギを散らして頂きます(*≧∀≦*)Ψ -
コツ・ポイント
しっかり水分を取った方が崩れにくいかも…私はズボラなので…軽く水分落とす程度ですけど(^o^;)多少、崩れたって気にしません(*´艸｀*)
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