アボカドと釜揚げしらすの青じそ和え
とだかちゃん @cook_40048182
簡単和えるだけ！アボカドとしらすがおいしい♪朝ごはんや副菜、あてにどうぞ
このレシピの生い立ち
佐伯市鶴見産の釜揚げしらすがスーパーにあったので即買い！アボカドと畑にできはじめた青じそを和えたらおいしいだろうなと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは皮をむき食べやすい大きさにカット
- 2
しらすはさっとたぎりゆをかけて、ゆでこぼす。
- 3
青じそは小さ目にカット。
- 4
器に入れ、オリーブオイル、塩で和える。
または、くるっとかけていただく。
コツ・ポイント
*塩はぱっぱっぱっくらいです。（私）
*和えるときにく～るっと軽く和えればアボカドがくずれにくいです。
＊暑い日には冷たく冷して食べるとおいしいよ。
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