とりわけライス●ふりかけ&鮭切り身の素焼

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鮭の切り身を焼き上げて温かいごはんにのせ、ふりかけをトッピング。食卓でとりわけていただいて下さい。

このレシピの生い立ち
●かんたんごはんのレシピ。

※かんたんごはんは…
●パセリ&塩バターごはん
レシピID : 18377748
●とりわけライス●ひじきふりかけ&梅干し
レシピID : 18409618

とりわけライス●ふりかけ&鮭切り身の素焼

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レシピID : 18377748
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材料

2人分
  1. ごはん 200g
  2. 鮭切り身 1枚
  3. ごま 小さじ2
  4. 白ワイン 大さじ1
  5. ふりかけ 1袋

作り方

  1. 1

    □鮭の切り身を食べやすい大きさに切る。
    □ごはんを温め、器に盛っておく。

  2. 2

    ●フライパンにごま油を入れ温める。
    ●鮭の切り身を入れ、火を通していく。
    ●白ワインを入れる。

  3. 3

    ●鮭に火が通ったらごはんの上にのせる。
    ●ふりかけをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●切り身の火の通り具合はお好みでどうぞ。

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