圧力鍋 コーラ 豚の角煮
ザビたん @cook_40127687
一度作ると家族がリピートをしたがる。コーラの角煮！
是非お試しください。
このレシピの生い立ち
何時もの豚の角煮をコーラ煮バージョンで作りました。
圧力鍋 コーラ 豚の角煮
一度作ると家族がリピートをしたがる。コーラの角煮！
是非お試しください。
このレシピの生い立ち
何時もの豚の角煮をコーラ煮バージョンで作りました。
作り方
- 1
材料
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- 2
追加材料
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- 3
長ネギを3〜4センチ、生姜をスライスにする。
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- 4
豚バラを3cm厚くらいに切る。
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- 5
サラダ油を入れフライパンでお肉に焼き目をつける。
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- 6
別鍋で茹で卵を作る。
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- 7
茹で卵の殻をむく。
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- 8
お肉に焼き目が付いたらフライパンにヒタヒタまで水を入れ20分脂抜きをする。
-
- 9
●を混ぜ合わせ調味料を作る。
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- 10
お肉を圧力鍋に移す。
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- 11
予め切っておいた長ネギと生姜を入れる。
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- 12
合わせ調味料を入れる。
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- 13
続けてコーラを入れる。
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- 14
長ネギの青い部分と出汁パックを入れて火をつける。
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- 15
茹で卵を入れる。
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- 16
沸騰したら出汁パックを取り出す。
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- 17
圧力を加えて弱火で20分茹でる。
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- 18
自然冷却が済んだら蓋を開け、弱火で煮詰める。
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- 19
器に盛って出来上がり。
-
- 20
コーラで人気検索トップ10入り！
検索してくれた方々に感謝です。 -
コツ・ポイント
手前だが脂抜きはやるべし！
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