作り方
- 1
クラゲは塩出しして、熱湯にサッとくぐらせて冷水にとる
- 2
ささみはお酒をふりかけ、レンジで中まで火が通るまでチンする
- 3
きゅうりを千切りに。スライサーでOK
- 4
合わせ酢を作る
- 5
クラゲ、ささみ、きゅうりを合わせ酢で和える
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