豚肉があれば！簡単豚汁
kahoricook @cook_40049707
冷蔵庫に豚肉があったので簡単に豚汁つくりました！
このレシピの生い立ち
余ってる食材を有効活用！
豚汁好きの旦那さんのために。。。
アプリでひらく作り方
- 1
人参、大根をいちょう切りにごぼうは斜め薄切りにして水にさらす。その他の具は食べやすいおおきさに。
- 2
豚肉をごま油ひいたなべで焼く。色が変わったらその他の具をいれよく油を馴染ませる。
- 3
水を材料の1センチ上くらいまでそそぐ。あくをとりながら１０分以上にる。弱火でことこと。
- 4
だしの素とみそを入れ味を整える。
豚汁の場合さらに５分程に込んだほうが味が馴染んで美味しい！
コツ・ポイント
他にも油揚げ、豆腐、ちくわ、こんにやく、里芋、サツマイモ、ねぎ、etc
余っている食材で試してみてくだい！
葉野菜は最後のほうに加えた方がいいとおもいます〜
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