具だくさんの豚汁!

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514

我が家の豚汁はいつも中身を変え、具だくさんにしてますが、ゴボウは欠かせません(*^_^*)
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい頂いたので(*^_^*)

具だくさんの豚汁!

我が家の豚汁はいつも中身を変え、具だくさんにしてますが、ゴボウは欠かせません(*^_^*)
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい頂いたので(*^_^*)

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材料

4人分
  1. 大根 3cm
  2. 人参 1/2本
  3. ゴボウ 1/2本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. きのこ(何でもよい) 150g
  6. 豚肉 200g
  7. 和風粉末だし 大さじ1
  8. 味噌 適宜

作り方

  1. 1

    野菜、肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に材料を全て入れ、水をひたひたになるより多目に入れ火にかける

  3. 3

    沸騰したら粉末だしを入れ、根菜に火がとおるまで中火。

  4. 4

    材料に火がとおったら、味噌を加え、味を仕上げる!

コツ・ポイント

味噌汁の味は、各家庭違いますよね!
我が家は薄めなので、味噌の量は適宜にしました。加減してくださいね

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社会人4年目の息子と社会人2年目の娘のママです。料理は気負わず、その日の気分で作りたい物を作ります!韓国料理も好きです♪
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