フライパン1つで簡単!BLTサンド

フライパン一つでベーコンと目玉焼きを作ってサンドする、お手軽なBLT(E)サンドです♬ランチやお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
お手軽ランチに作りました!
《コツの続き》
お弁当にする時は、マヨネーズを塗る前にバターを塗ると、水分を染み込ませないための防水剤の役目をします!
フライパン1つで簡単!BLTサンド
フライパン一つでベーコンと目玉焼きを作ってサンドする、お手軽なBLT(E)サンドです♬ランチやお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
お手軽ランチに作りました!
《コツの続き》
お弁当にする時は、マヨネーズを塗る前にバターを塗ると、水分を染み込ませないための防水剤の役目をします!
作り方
- 1
ベーコンを2等分にカットしてフライパンに並べて両面焼き、その横でターンオーバーの目玉焼きを焼いて岩塩・黒粒胡椒を振る
- 2
レタスは半分にカットして、それぞれ食パンの大きさに合わせて折る
- 3
食パンの1枚にバターを塗り、もう1枚にマヨネーズとマスタードを塗る
- 4
バターを塗った食パン→ベーコンを4枚並べて→目玉焼き→トマト→2のレタス→残りの食パンの順に重ねる
- 5
4をワックスペーパー(ラップ)できつめに包んでしばらく置き、半分にカットしたら、出来上がり!
- 6
『チキンカツバーガー』( レシピID : 18714887 )
- 7
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- 9
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コツ・ポイント
両面焼いた目玉焼きを、ターンオーバーと言います^^
必要な時は、フライパンに油を敷いて下さいね
サンドイッチを包むのは、ワックスペーパーでもラップでも、両方でもOKです。用途に応じて選んで下さいね♬
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