生がつおの刺身
Sion●ママ @cook_40159979
「なまがつお」で売ってました
鰹の種類が違うんでしょうか？
はら身を見ると大トロ状態
脂がのってたので試しに購入→正解
このレシピの生い立ち
散歩してたら(クリスマスチキン予約の為)
たまたまさくを見つけました
∽375円→お買い得♪まだ半分あります
生がつおの刺身
「なまがつお」で売ってました
鰹の種類が違うんでしょうか？
はら身を見ると大トロ状態
脂がのってたので試しに購入→正解
このレシピの生い立ち
散歩してたら(クリスマスチキン予約の為)
たまたまさくを見つけました
∽375円→お買い得♪まだ半分あります
作り方
- 1
【買い物】
「なまがつお」
①はらみ側
→大トロ～中トロ
②背側
→中トロお好みで購入します
- 2
【切り出し▪仕上げ】刺身に切ります
→お皿に盛って
→できあがりです
コツ・ポイント
なかなか店頭には出ないので
見つけたら早速購入しましょう
脂ののり具合はうまく見極めましょう
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