簡単！アボカドとたこのマヨ唐辛子和え♪

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のんミ☆
のんミ☆ @cook_40069435

切って混ぜるだけ。あっという間に出来上がり♪
このレシピの生い立ち
ハウス食品さんに一味唐がらしをいただいて、減塩料理に挑戦中。
ピリッと一味が効いて美味しかったです♪

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材料

3人分
  1. たこ 100g
  2. アボカド 1個
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. レモン汁 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. 一味とうがらし 軽く2~3振り

作り方

  1. 1

    たこ、種・皮を除いたアボカドを、一口大に切る。

  2. 2

    材料全部混ぜて、盛ったら出来上がり。

コツ・ポイント

アボカドとレモン汁を先に混ぜてしまうと、確実に変色を止められそうです。
小さめ一口大の方が、味がよく絡んで美味しいと思います。
減塩しょうゆ利用で、より減塩に。（できれば薄口しょうゆで）

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レシピ作者

のんミ☆
のんミ☆ @cook_40069435
に公開
10歳と12歳の子がいます。料理は基本的に薄味、胡椒・唐辛子などの刺激物は使っていません。大人の分は・・・後からチョイ足しでしのいでいます（汗調理器具は、ほぼアサヒ軽金属製。オールパンや活力なべを使っています。お手持ちの調理器具に合わせて、調理時間の調整をお願いします。
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