塩酒粕でうまうま♪ズッキーニのお漬物
賀古遥 @cook_40127591
2018.8.22話題入り感謝♡塩酒粕を使ったズッキーニのお漬物。レモンの爽やかな香りと上品な酸味でとても食べやすいです
このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。
塩酒粕でうまうま♪ズッキーニのお漬物
2018.8.22話題入り感謝♡塩酒粕を使ったズッキーニのお漬物。レモンの爽やかな香りと上品な酸味でとても食べやすいです
このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。
作り方
- 1
ズッキーニはピーラーなどで縦縞に皮をむいたら、5-6mmの厚さに切ります。
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- 2
ジップロックなどのポリ袋に☆の材料とズッキーニを入れて揉み込みます。
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- 3
あとは冷蔵庫で3-4時間寝かせれば出来上がり♪
コツ・ポイント
切って、揉んで、寝かせるだけなので特にコツはないです。レモンの苦味が気になる方は、皮をむいて下さいね(*^o^*)
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