香りちくわの焼きおにぎり
中医薬膳士清水えり @cook_40021020
ちくわにチーズやオクラを詰めて香ばしい焼きおにぎりに。大葉もはいって香りよし。冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり。
このレシピの生い立ち
きりたんぽにヒントを得てちくわを芯に焼きおにぎりにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
温めたご飯にAを混ぜます。
-
- 2
ちくわを半分に切ってさっとゆでたオクラと1cm角の棒状に切ったチーズを詰めます。
-
- 3
ラップに１のご飯を8等分して乗せ、ちくわを包んでぎゅっと握るようにして、しっかり密着させます。
-
- 4
フライパンに薄く油をしいて、中火でかりっと香ばしく焼きます。
油を使いたくない場合はオーブントースターで焼いてください。 -
- 5
1cm幅に切った海苔を巻いてどうぞ！
コツ・ポイント
３でご飯をちょっとつぶすようにすると、ちくわからはがれにくいです。
チーズはスティックのものを使うと手間いらず。
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