離乳食 鶏団子
大雑把だいすき @cook_40151296
自分が忘れないよう覚書です。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉だけだと固くなる鶏団子をほどよく柔らかく、つかみ食べにも使えそうな固さにしたかったので。
たんぱく質の量としては離乳食後期でだいたい20gちょいまでがちょうどいいかと思います
離乳食 鶏団子
自分が忘れないよう覚書です。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉だけだと固くなる鶏団子をほどよく柔らかく、つかみ食べにも使えそうな固さにしたかったので。
たんぱく質の量としては離乳食後期でだいたい20gちょいまでがちょうどいいかと思います
作り方
- 1
絹ごし豆腐を滑らかになるまでまぜる
- 2
挽肉をいれてよく混ぜる
- 3
一口大の大きさでで茹でる
(小さいのでだいたい５分くらいで火が通ると思います)
コツ・ポイント
煮汁ごと製氷皿などにいれて冷凍もできます。
チンしても柔らかくて10ヶ月の子供もパクパク食べられました。
冷蔵したら固くなるとおもいます
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