【離乳食中期】材料3つ！ふわふわ鶏団子
ニジノママ @cook_40245181
タンパク質も多く摂るようになる離乳食中期にオススメのふわふわ鶏団子☆冷凍保存にもおススメ♬
このレシピの生い立ち
タンパク質を何g摂ってるのか分かりやすくするため、タンパク質を集めてお団子にしました。
※卵アレルギーがある子やテスト前の子には、卵の代わりに片栗粉をおススメします
【離乳食中期】材料3つ！ふわふわ鶏団子
タンパク質も多く摂るようになる離乳食中期にオススメのふわふわ鶏団子☆冷凍保存にもおススメ♬
このレシピの生い立ち
タンパク質を何g摂ってるのか分かりやすくするため、タンパク質を集めてお団子にしました。
※卵アレルギーがある子やテスト前の子には、卵の代わりに片栗粉をおススメします
作り方
- 1
材料全てをボウルに入れ、手もしくは泡立て器でよく混ぜ合わせる
-
- 2
鍋で一度お湯を沸騰させたら、弱火〜中火にしておく。
※グツグツ強火で沸騰しているところにタネを入れると崩れてしまうため - 3
カレースプーン１つでタネをすくい、もう１つのスプーンで削ぎ落とすように鍋に入れていく
-
- 4
ぷか〜っとタネが浮かんできたらザルにあけて完成
コツ・ポイント
・カレースプーン一杯分で、１個8〜10g程度になります
・出来たてはふわふわなので舌でも潰せる硬さです
・半日置くと少し硬くなるのでフォークなどで潰すと良いです
・冷凍保存期間は１週間程度が目安です
・解凍は電子レンジで30秒〜1分弱
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19614638
