きゅうりとカニカマ☆覚え書き
marimo30 @cook_40140169
母レシピ☆覚え書き☆
このレシピの生い立ち
実家に帰った時母が作ってくれました。昔は、よく食べてたな〜っと懐かしく思ってレシピを聞きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを輪切りにして、多めに塩をしてしばらく放置→水洗いして塩を落とす→絞ってボールへ。
- 2
絞ったキュウリにカニカマをほぐして入れる。
後は、マヨネーズと醤油とゴマを入れて混ぜれば完成‼︎
コツ・ポイント
キュウリに塩をしてるので、醤油は少なめでオッケー◎カニカマは最強です‼︎夏にはたたき梅を混ぜても美味しいと思います‼︎
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