基本の中華スープ
chika dancer @cook_40023725
野菜の材料は、家にあるもので♪
このレシピの生い立ち
いつも作っている中華スープですが、レシピを書いていなかったので、書きました。
基本の中華スープ
野菜の材料は、家にあるもので♪
このレシピの生い立ち
いつも作っている中華スープですが、レシピを書いていなかったので、書きました。
作り方
- 1
きくらげを水で戻す。
玉葱、人参、ニラはみじん切りにする。 - 2
片栗粉以外の材料を全て鍋で煮る。
- 3
片栗粉を大匙２（分量外）の水で溶き、2に入れたらば完成です。
コツ・ポイント
片栗粉は必ず水で溶いてからにしてくださいね。
LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
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