簡単♡みんな大好きふわサクアジフライ
＊ぽわんぽわん＊ @cook_40144412
愛されレシピ♡外はサックサク中フワフワ♡揚げたては美味しいですよね♡家族みんなが大好きです♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー♡
アプリでひらく作り方
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アジをおろしたものを用意する♡スーパーでお願いすると楽チンです♪軽く水洗いをして臭みをとりキッチンペーパーで水気をきる♪
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- 2
衣をつける♡
①薄力粉
②溶き卵
③パン粉つけ残りがないように、またつけすぎがないように均等につけていきます♡
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- 3
１８０度に熱した油で揚げていきます♡
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- 4
色が少し変わってきたらひっくり返す
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- 5
きれいな揚げ色になったら出来上がり♡
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- 6
キャベツとトマトを添えて
ソースはお好みで♡
我が家ではケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースで食べるのが人気♡ -
コツ・ポイント
揚げすぎないよう、ひっくり返しすぎないよう揚げてください♡
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