魚焼きグリルで 簡単 牡蠣みそホイル
カキのクニヒロ @kunihiro_oyster
きのこ香る牡蠣の味噌ホイル焼き
食材を切って、調味料と混ぜてアルミホイルでつつんで魚焼きグリルに突っ込むだけの簡単料理！
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルを使ってホイル焼きを作ってみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は水で洗って、キッチンペーパー等で水気をしっかりとふいておく
- 2
しいたけを食べやすい大きさにきる
- 3
☆の調味料を全て混ぜ合わせて、しいたけ、牡蠣にあわせ軽く混ぜアルミホイルでしっかりと包み込む
-
- 4
魚焼きグリルに入れて焼く
両面焼きは7〜8分
片面焼きはそれに2〜３分長めにする
コツ・ポイント
アルミホイルでしっかり包むこと
そうしておけば、焦げる心配なしです
しいたけ以外でも、えのき、しめじ、エリンギ・・・お好みのきのこを使って作ってくださいね
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