長芋の磯辺焼き（刻みレンコン入り）
ぺろぷにゃん @cook_40108915
ふわふわシャリ♡刻みのりとレンコン入りで簡単に出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
普段しないから作ってみたら意外に簡単にできました(笑)ズボラさん～時短向けです(・∀・)
長芋の磯辺焼き（刻みレンコン入り）
ふわふわシャリ♡刻みのりとレンコン入りで簡単に出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
普段しないから作ってみたら意外に簡単にできました(笑)ズボラさん～時短向けです(・∀・)
作り方
- 1
長芋は皮をピーラーで剥いて摺り下ろし、レンコンは細切りにしたら、粉末ダシとのりとレンコンをとろろに混ぜ合わせる。
-
- 2
フライパンに底が隠れる位の油をいれ、レンゲ一杯分を落としいれながら形を整え焼きます。
-
- 3
弱火～中火の間で焼き、キツネ色になったらひっくり返します。
※返しづらいときはフライ返し使うと楽です。 -
- 4
出来上がり☆
少しの味付けだけなので、お好みで＋αしてね♡
私は梅肉つけました(・∀・) -
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yasaiyummy
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