農家直伝！すももの保存方法・冷凍
MinamiAlps @cook_40093049
夏の暑さに、スカッと「すもも」！
冷凍保存で、長く楽しめます！
このレシピの生い立ち
夏の収穫時期は食べ切れないくらいのすももに囲まれているので、保存が重要です！
農家直伝！すももの保存方法・冷凍
夏の暑さに、スカッと「すもも」！
冷凍保存で、長く楽しめます！
このレシピの生い立ち
夏の収穫時期は食べ切れないくらいのすももに囲まれているので、保存が重要です！
作り方
- 1
すももをくし型に切る。皮はお好みで。
※切り方⇒https://cookpad.wasmer.app/recipe/3272065 - 2
レモン水にくぐらせて、バットにラップを引いて（くっつかないように）並べる。上にラップをかける。
- 3
冷凍庫に入れて、３時間。表面が固まったら冷凍庫から一度出す。
- 4
冷凍保存用の袋に移し入れて、冷凍庫で保存。
※消費の目安約１ヶ月ぐらい
コツ・ポイント
そのまま食べても甘酸っぱくて冷たくて、シャキシャキして美味しいですよ！
凍ったままスムージーなどに使うのがおすすめです。解凍は自然解凍で。
似たレシピ
-
-
【保存】パセリは茎ごと冷凍ストックが便利 【保存】パセリは茎ごと冷凍ストックが便利
乾燥パセリもいいけど、料理によっては生のパセリがいい時ってありますよね♡使いきれない時は冷凍しておくと、長く楽しめますよ♪
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18505481
