【ヘルシー・簡単】絶品レタスチャーハン

えみっきー☆
えみっきー☆ @cook_40095428

家族みんな大好き!ごはんもパラパラ!
すぐできちゃう!これなら野菜苦手な子供もいっぱい食べてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
比較的ヘルシーにチャーハンを食べたくて!
お野菜苦手な子供が
大好きなチャーハンに少しでもお野菜を食べてほしくて、よく作ってたレシピです

【ヘルシー・簡単】絶品レタスチャーハン

家族みんな大好き!ごはんもパラパラ!
すぐできちゃう!これなら野菜苦手な子供もいっぱい食べてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
比較的ヘルシーにチャーハンを食べたくて!
お野菜苦手な子供が
大好きなチャーハンに少しでもお野菜を食べてほしくて、よく作ってたレシピです

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材料

多めの1人分
  1. ご飯 お茶碗山盛り1杯
  2. たまご 1個
  3. レタス 大なら1枚(お好みで)
  4. 豚バラ肉 1枚
  5. (ウインナーでもOK)
  6. カレーパウダー 少々
  7. (ガーリックパウダーでも)
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. 【調味料】
  10. オイスターソース 大さじ1
  11. しょうゆ 小さじ1
  12. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    レタスは洗って、ちぎっておく

  2. 2

    豚肉は小さくカット
    まだ焼けないうちにカレーパウダーを振りかけ炒める
    炒めたら一旦取り出す

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、割りほぐしたたまごを入れ、すぐご飯も投入
    ご飯をたまごとなじませ、ほぐすように炒める

  4. 4

    フライパン全体に拡げるように炒めます

  5. 5

    ご飯がパラパラになったらレタスを入れます
    ※レタスの炒まり方はお好みで

  6. 6

    調味料を入れ、水分を飛ばすように炒まれば出来上がり!

  7. 7

    のむリエ♪さんのつくれぽより
    ウインナーを入れて作ってくださいました!
    味が出て美味しいの間違いなしですね!

  8. 8

    あんころんぬさんのつくれぽより
    ウインナーを入れて作ってくださいました!
    ボリュームあって美味しそうです(^^)

  9. 9

    クックWGWCOM⭐さんの
    つくれぽより
    材料変えて、何度もリピしてくださってます!
    豚肉でも、ウインナーでもGood!

コツ・ポイント

豚肉を入れたらコクが出ます
豚肉だけでもOKですが、カレーパウダーとかガーリックパウダーを入れたら本格的!
多めの油を入れ、たまご入れたら、すばやくご飯を入れるとうまくいくと思います

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えみっきー☆
えみっきー☆ @cook_40095428
に公開
広島県在住。安価な材料でも満足感のある家族が喜ぶメニュー作りを心がけています。できるだけ小麦粉を使わない、合成調味料を使わない健康的ダイエット向き&家計に優しい食生活を実践中!お料理は最高の気分転換!楽しいよくばりライフです!
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