かんたん!ポン酢でつくる豚の生姜焼き

Chiyoji92
Chiyoji92 @cook_40103848

ポン酢の旨みで豚肉がおいしい!(=´∀`)人(´∀`=)簡単で子供もパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
ポン酢で作ってみたら美味しかったので。

かんたん!ポン酢でつくる豚の生姜焼き

ポン酢の旨みで豚肉がおいしい!(=´∀`)人(´∀`=)簡単で子供もパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
ポン酢で作ってみたら美味しかったので。

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材料

  1. 豚こま 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 酒、片栗粉豚肉の下味) 適量
  4. ★ポン酢 大さじ3
  5. ★酒、みりん 各大さじ2
  6. ★砂糖、生姜すりおろし 各大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉の下味に酒、片栗粉を揉み込む。玉ねぎをくし形切りにする。★の調味料を合わせる。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、豚肉を入れたら半分くらい色が変わるまで焼く。

  3. 3

    玉ねぎを入れて、軽くしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ★の調味料を入れて、水分が飛ぶまで煮詰めたら完成!

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