簡単♡さば缶詰deミルクカレーグラタン
ちゃぐ家 @cook_40111265
鯖缶ひとつで牛乳カレーグラタンを♡
相性バッチリ☆
ホワイトソース要らずで時短♪簡単♪
このレシピの生い立ち
味噌カレーラーメンを食べた時に、味噌とカレーの相性の良さにびっくり！
今回は鯖缶を使って簡単にグラタンにしてみました。
簡単♡さば缶詰deミルクカレーグラタン
鯖缶ひとつで牛乳カレーグラタンを♡
相性バッチリ☆
ホワイトソース要らずで時短♪簡単♪
このレシピの生い立ち
味噌カレーラーメンを食べた時に、味噌とカレーの相性の良さにびっくり！
今回は鯖缶を使って簡単にグラタンにしてみました。
作り方
- 1
じゃが芋→洗って皮を剥き、小さめの乱切りに。
玉葱→皮を剥き、７ミリ程に切る。
しめじ→根元を切り落とし、房から外す。 -
- 2
じゃが芋を耐熱容器に移し、水(大さじ１)を振りかけラップしてレンジ６００Wで３分半、チンする。
- 3
その間に、フライパンにサラダ油を引き 玉葱としめじを炒める。
しんなりしたら、[２］を入れる。 -
- 4
鯖缶と◉を入れる。(写真上)
鯖の身を適度にほぐしながら、炒め混ぜる。(写真下) -
- 5
既に具材は火が通ってるので、火を止めて５〜１０分ほど放置。
じゃが芋に味を馴染ませる。 - 6
バターを塗った耐熱容器に移す。
チーズとパン粉を乗せ、オーブンやトースター等で焼く。 -
- 7
チーズが溶けたらOK♪
パセリを振って完成ー♡ -
- 8
カレーパウダーはこれを使用。
カレー粉、チーズも塩分があるのでしょっぱくならないように、牛乳で調整を。 -
- 9
(2018.3.4)
カレーグラタン で検索1位、ありがとうございました♪
m(_ _)m -
コツ・ポイント
サバの味噌煮缶によって味が異なるので[5]で味見して調整する。
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