梅酢でさっぱり焼き鳥
梅色生活 @cook_40104118
梅酢に漬けて焼いた焼き鳥は美味しい！ちょうど良い塩加減と旨味でタレや塩の必要はありません！ビールのおつまみにピッタリ！
このレシピの生い立ち
梅干し屋の我が家の日常レシピです。
梅酢でさっぱり焼き鳥
梅酢に漬けて焼いた焼き鳥は美味しい！ちょうど良い塩加減と旨味でタレや塩の必要はありません！ビールのおつまみにピッタリ！
このレシピの生い立ち
梅干し屋の我が家の日常レシピです。
作り方
- 1
焼き鳥用の鶏肉、梅酢、お酒を用意します。
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- 2
鶏肉に梅酢、お酒をまわしかけます。
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- 3
網で焼きます。
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- 4
ビールのおつまみにピッタリ！
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コツ・ポイント
梅酢は梅干し漬けるときできる液です。梅酢は万能調味料で、鶏肉との相性が抜群です！
期間限定で少量で梅酢を販売しています。
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