切り昆布と豚バラ肉の炒め煮

ぴかぴー
ぴかぴー @cook_40039891

ごま油の香ばしい香りが食欲をそそるぅ♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたメニューを再現してみました

切り昆布と豚バラ肉の炒め煮

ayafuyu's cooksnap of when they made 切り昆布と豚バラ肉の炒め煮.
とっぽぎがおちゃん's cooksnap of when they made 切り昆布と豚バラ肉の炒め煮.
ぴかぴー
ぴかぴー @cook_40039891

ごま油の香ばしい香りが食欲をそそるぅ♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたメニューを再現してみました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 切り昆布 １パック
  2. 豚バラ肉 １００g
  3. にんじん ５cm
  4. ごま油 大さじ１
  5. 酒 大さじ２
  6. しょうゆ 大さじ１・５

作り方

  1. 1

    切り昆布は洗って食べやすい大きさに切る。豚バラ肉は２cm幅に切る。にんじんは太めの千切りに。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し豚肉を炒める。色が変わってきたらにんじんを入れさらに炒める。

  3. 3

    にんじんに軽く火が通ったら切り昆布を入れて炒める。酒を入れて少し炒めしょうゆを入れる。

  4. 4

    味がまわるように炒りつける。

  5. 5

    最後にごま油（分量外）を少しまわし入れて完成！

コツ・ポイント

特にありません。
油揚げなどをいれても美味しいです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
ayafuyu's cooksnap of when they made 切り昆布と豚バラ肉の炒め煮.
とっぽぎがおちゃん's cooksnap of when they made 切り昆布と豚バラ肉の炒め煮.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
ぴかぴー
ぴかぴー @cook_40039891
に公開
下手のナントカ〜ですがお料理大好きです♪毎日主人と息子のためにがんばってます！！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. うちの☆苦くない❣ゴーヤ南蛮❤タルタルで
  2. アボカドとピータンの中華だれがけ
  3. フライパンでスコーン
  4. お惣菜＆ごはん●チーかけしそひじきごはん
  5. 鶏肉とキノコのめんつゆ新生姜焼きサラダ
  1. マヨ和えサラダに入れてみました♪
  2. かぶ・あげ・鶏肉の煮物
  3. 焼麩・水菜・えのきの卵とじ
  4. 簡単♪根菜の煮物(圧力鍋で)