作り方
- 1
鶏胸肉を一口大に切り、下味をつけ、天ぷら粉をつける。
170度に熱した油で5,6分揚げる。 - 2
うどん玉を湯通しし、ざるに入れ、流水しながら冷し、水を切る。
- 3
どんぶりにうどん、とり天、ネギ、温泉卵をのせ、最後にめんつゆ（お好みの量）をかける。
コツ・ポイント
・とり天は出来合いのものでもOK
・トッピングにみょうがや、大葉をのせても美味しいです。
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